CÓCTEL DE MARISCO

Hola como estáis? en esta entrega os pondré una receta que esta muy rica y es fácil de hacer.

INGREDIENTES:

* Lechuga iceberg

* Cebolleta

* Gambas

* Lonchas de salmón

* Palitos de cangrejos

* Huevas de lumpo (sucedáneo  de caviar)

* Melocotón en almíbar

* Langostinos cocidos para decorar

* Salsa rosa

* Aguacate

* Sal

* Pimienta

 Empezaremos poniendo a hervir las gambas peladas con agua, sal, pimienta cuando arranque a hervir retiramos del fuego, escurrimos y reservamos, aparte cortaremos la lechuga y la cebolleta en juliana, la pondremos en un bol con las gambas y las huevas de lumpo, también cortaremos el melocotón, aguacate en dados pequeños, y las lonchas de salmón y los palitos de cangrejos en tiras, salpimentaremos y los mezclaremos con salsa, (mayonesa, ketchup, zumo de naranja, brandi). Cuando este todo bien mezclado serviremos, yo lo he puesto en una copa y lo decore con aguacate, langostinos cocidos, una tira de salmos enrrollandola y formando una flor, pero eso ya es a vuestro gusto e imaginación.

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OTRAS RECETAS QUE OS GUSTARAN:

 

CEVICHE DE CAMARÓN

ENSALADA DE KUMATO Y ANCHOAS

ROLLO DE PATATA

DORADA AL LIMÓN

Hola ya sé que he estado desaparecida, pero es que he estado un poco indispuesta, pero aquí estoy de  vuelta, en esta nueva entrada os voy a subir una receta que la primera vez que la hice fue un fracaso total, aunque para que no me sienta decepcionada mis comensales me dijeron que estaba rica, pero que yo sé que no era verdad; así que después de muchos años he vuelto a intentarlo y esta vez si que estaba buena, pero de verdad, verdad.

                         

 

NECESITAREMOS:

* Dorada 

* Limón

* Aceite de oliva

* Ramas de eneldo

* Patatas

* Cebolla

* sal-pimienta

Primero hay que pelar y lavar bien la patatas, las cortaremos en rodajas finas de mas o menos medio cm. de grosor y las pondremos en el fondo de la bandeja del horno con la cebolla cortada en juliana rociamos con aceite de oliva y salpimentaremos, luego limpiaremos bien la dorada yo he puesto una de aproximadamente 600 gr. abierta por la mitad aliñaremos con aceite de oliva, sal-pimienta, pondremos las ramas de eneldo y dos rodajas de limón (no os paséis con el limón que después queda muy amargo), cerramos y haremos tres cortes por cada lado de la dorada pondremos una rodajas de limón; la colocaremos en el horno a 180º por 25 minutos y listo. Yo he usado una bolsa para hornear ya que así solo necesita la mitad de tiempo y no ensucia el horno, pero se puede hacer tranquilamente sin ella.

En esta foto os pongo un adelanto de la próxima receta cóctel de marisco, un entrante perfecto.

 ESPERO QUE OS GUSTE

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OTRAS RECETA QUE OS GUSTARAN:

                                                                                                                 

    

PATATA, BACÓN, Y QUESO AL GRILL

PASTEL DE CARNE Y PATATA A LA SALSA DE PIMIENTA

COSTILLAS DE CERDO IBÉRICO ADOBADAS CON PATATAS

TARTA DE QUESO Y ARANDANOS AL HORNO

Hola aquí os pongo una buena opción de postre para la cena de SAN VALENTIN,  y sé que os suena ya que en algunas ocasiones os puesto recetas de TARTA DE QUESO, pero la diferencia esta en que esta es al horno.

NECESITAREMOS:

* 1 pq. de galletas (tipo María)

* 100gr. mantequilla

* Canela de polvo

* 3 huevos

* 1  bote de leche condensada

* 1 tarrina de queso de untar (tipo philadelphia)

* 1 bote de mermelada de arándanos

* 100 gr. de arándanos deshidratados

* 1 sobre de gelatina neutra

Empezaremos moliendo las galletas las pondremos en bol con la mantequilla derretida una poca de canela en polvo y una pizca de nuez moscada (esto es opcional), revolveremos hasta que se haga una masa compacta y lo pondremos en fondo de un molde desmontable que iremos apretando con firmeza todo el fondo y las paredes del molde hasta que se quede muy compacto y reservaremos. 

Aparte en otro bol pondremos el queso de untar, los huevos y la leche condensada, lo batiremos bien hasta que no queden grumos y lo verteremos sobre el molde con cuidado de que no se levante la galletas; lo meteremos al horno que tendremos previamente calentado a 160º por unos 40 minutos ( no abriremos el horno de golpe ya que se puede bajar la tarta). 

 Yo he utilizado arándanos deshidratados, los he puesto en un cazo a fuego lento junto a la mermelada y  la gelatina neutra, lo he vertido sobre la tarta la dejaremos enfriar, des-moldaremos y listo.

ESPERO OS GUSTE

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OTRAS RECETA QUE OS GUSTARAN:

TARTA DE QUESO MULTICOLOR

TARTA DE QUESO Y LIMÓN

TARTA DE QUESO Y ARANDANOS AL MICROONDAS

SAN VALENTIN 2

Hola que tal lleváis estos días de mucho frío, no sé vosotros, pero yo estoy tiritando de frío uuff!

En este nuevo post,, os subo otra manicura que podéis usar para SAN VALENTIN, es muy bonita y la verdad que necesita un poco de pulso, así que cero nervios.

NECESITAREMOS:

* Base vitaminada

* Color de fondo

* Color rojo 

* Brillo secante

* Pincel de pelo fino

Comenzaremos con la base vitaminada, y luego con un color de fondo yo he escogido el plata, pero en blanco hueso también queda muy bonito, después pintaremos 1/3 de la uña en rojo, luego con el pincel de pelo fino iremos haciendo la otra mitad del corazón que saldrá del lado rojo, y con un poco de color plata delinearemos el otro lado del corazón y en el lado contrario haremos la forma de una coma (esto es opcional, es para darle volumen). Por último pondremos unos corazones de color rojo sobre el plata y unos plata sobre el rojo. Aplicaremos  el brillo secante y limpiaremos los salientes.

Podéis escoger cualquiera de las 2 manicuras para san valentin que os hecho, así que animaros y manos a la manicura.

 ESPERO QUE OS GUSTE

GRACIAS POR SEGUIRME 

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OTRAS MANICURAS QUE OS GUSTARAN: 

♥ FLORECIENDO EL AMOR ♥

NAIL ART EN AMARILLO Y NEGRO

ENCAJE SEDUCTOR

RETO ANTICELULITICO

Hoy empieza un nuevo mes y voy a empezar un régimen, pero no de esos de pasar hambre (eso no va conmigo), me he comprado unos sobres del mercadona que se llaman ANTICELULÍTICO EXTREME, es un tratamiento intensivo  quema grasa, que evita las acumulaciones con acción remo delante y reductora ya que alisa la piel de naranja; el precio muy conveniente no llega a los 7 € y vienen 15 sobres; hay que utilizarla por 45 días así que el tratamiento nos saldrá por 21 €. 

Como ya os dije ya los he utilizado en el pasado y me han dado resultado, pero esta vez voy a acompañarlo con una dieta equilibrada y algo de ejercicio con la de WII FIT PLUS, que así por lo menos nos divertimos (mis hijas viéndome hacer el ridículo y yo viéndolas reír a ellas).

Os pongo aquí las medidas de como estoy ahora

ESTATURA   1,54 cm.

PESO   53 kl.

CADERA  101 cm.

CINTURA 72 cm.

Como ya os habéis dado cuenta no estoy con sobre peso, así que lo que quiero es perder algo de volumen, que luego  lo dejamos todo para abril cuando se acerca el buen tiempo

Así que voy a empezar hoy y  ya os mantendré informada semanalmente.

ESPERO QUE OS GUSTE

 GRACIAS POR SEGUIRME

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CHAMPU EQUILIBRANTE

CREMA CORPORAL ILUMINADORA

ACEITE Y CREMA DE ARGAN

FLORECIENDO EL AMOR

Hola como estáis, que estáis preparando para la noche de SAN VALENTIN, yo he empezado con las uñas, una manicura medianamente sencilla, que me ha gustado mucho.

NECESITAREMOS:

* Base vitaminada

* Color de fondo

* Color blanco

* Color plata

* Color rojo

* Brillo secante

* Pincel de pelo fino/largo

* Puntero pequeño

Cuando tengamos las uñas arregladas nos colocaremos la base vitaminada y el color de fondo, después con el color blanco y el plata y con el pincel de pelo fino-largo haremos unas lineas con las que formaremos los tallos de las flores para distintos lados unos hacia la derecha, otros hacia la izquierda, otros rectos, etc...

Después con el puntero fino y el color rojo haremos dos puntos rojos unos junto al otro y con cuidado partiendo desde unos de los puntos haremos una V, y listo el corazón. Es mejor que practiquéis un poco antes de hacerlo directamente a las uñas.Para acabar aplicaremos el brillo secante y limpiaremos los salientes.

Yo he hecho con unas con el fondo en negro y otra en rosa del frances, para que veáis como queda y escojáis el que mas os guste.

ESPERO QUE OS GUSTE

GRACIAS POR SEGUIRME

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OTRAS MANICURAS QUE OS GUSTARAN:

TIPO CORSET 2

TIPO CORSET

ENCAJE SEDUCTOR

TARTA DE MANZANA

Que tal estáis en el este post os subo una receta que mas de uno habrá probado alguna vez en los establecimientos de McDonald, pero nunca lo había hecho hasta ahora, como no tengo cerca de estos centros de comida rápida, he tenido que ingeniármela para comerlas.

NECESITAREMOS:

* Pasta de hojaldre

* Manzana

* Pasas

* Azúcar

* Canela en polvo

* Nuez moscada en polvo

Cortaremos la manzana en cuadritos pequeños y lo colocaremos en un cazo a fuego lento con 100gr. de pasas (opcional), 6 cda. de azúcar, una cucharada de café de canela y una pizca de nuez moscada, moveremos constantemente hasta que empiece el azúcar a hacerse liquida, seguiremos así hasta que la manzana este blanda pero sin deshacerse.

Pondremos el hojaldre sobre la encimera y la cortaremos del tamaño que mas nos guste, y colocaremos en el centro un poco de la preparación anterior, sellaremos con un poco de agua y lo pondremos a freír a fuego lento para que se haga de adentro hacia afuera el hojaldre; lo pondremos a escurrir sobre papel de cocina para quitar el exceso de aceite y listo para comer.

También he probado haciendo unos en el horno para quitarnos algo de fritura, y tambien esta bueno, pero un poco seco para mi gusto.

ESPERO QUE OS GUSTE

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 OTRAS RECETAS QUE OS GUSTARAN:

 

TARTALETA DE FRUTAS

 

TARTA DE QUESO Y ARANDANOS

TARTA DE PIÑA